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     暖心新闻/新型冠状病毒蔓延,4万斤水果只送不卖

     2020的开年让所有人都感受到了不平凡,因为新型冠状病毒的迅速蔓延,使今年的春节少了热闹和团聚,面对疫情人人平等,有的人独善其身,而有的人则向“难”而生、勇往直前,一线的英雄们,还在不停的战斗,共同为大家筑起疫情防控狙击战的最强防线。
    虽然这是一场没有硝烟的战争,但也有一些不期而遇的温暖,2月6日贵州交通广播携手贵阳农产品物流园来到贵阳北收费站、贵阳西收费站以及湖北籍留黔旅客定点接待酒店——军阅酒店,为这些“逆行者”送去41280斤总价值7万元的水果。据了解这批水果物资是由贵阳农产品物流园组织部分水果爱心商户捐赠,物流由划得来货运公司免费提供。
    新型冠状病毒来势汹汹,高速公路收费站则是守护这座城市疫情防线的重要关卡,记者在现场看到贵阳北收费站和贵阳西收费站均设立了疫情防控点,“师傅!开下窗户打开后备箱,看下您的身份证,我们测下体温” 。这是高速“一路多方”的工作人员和防疫部门的人员对进入收费站的每一辆车上驾驶员和乘客必说的一句话。
    蔬果适当搭配 更能刺激购买欲那么这份秘诀究竟是怎样的呢?昨日,有多年水果超市营销经验的梁建国先生在接受采访时解释了这个秘密。按照他的介绍,包括水果蔬菜在内,所有产品的摆放首先要考虑顾客的方便,其次,要保证先进先出,摊位的货架都是向顾客的方向倾斜,确保水果能“面”向顾客,将最好的一面展示给顾客。
      “除了基本要求之外,还有一些技巧。”按照介绍,一般商家会利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。“同色的水果一般不会放到一起,例如橙子和黄香蕉,色彩相近,突出不了单品的特色。另外,外形相近的要放在一起,还是橙子和黄香蕉,两个一个是球形,一个是条形,放在一起就会缺少整体的美感。例如我的店内,现在就有一组陈列:蛇果、青苹果、黄苹果、富士苹果,红、绿、黄、粉红相邻陈列,视觉冲击很强。”
      另外,店内不同水果的位置也很重要,一般商家会优先陈列最盛产的季节性商品,比如前一段时间的香瓜,之后西瓜,现在的葡萄,“这些季节性水果是销量最大的,所以在应季时节也一般被放在店内主要位置。”其次是畅销品、周转快的商品,再次是促销品及敏感度高的商品,最后是高价位、鲜度好的商品。
    你知道为啥水果摊的货架都会有一定的倾斜角度吗?因为可以方便水果“面”向顾客你知道为啥水果摊绝不会把橙子和香蕉摆在一起吗?因为颜色相近且形状不同,影响美观精明商家:适当的组合摆设能让水果销量增长30%
      近日,一组名为“超市大妈,这是要逆天吗?”的图片在微博上爆红,图中超市里各式各样的货物促销造型引来数万网友关注转发。昨日有专业人士接受采访时介绍说,这些超市创意摆货,在业内称作产品形象堆。而在现实生活之中,人们经常会发现同一条街上,经营同类商品、规模相当的商店,他们的生意却截然不同,除了经营上的问题,很大程度上和店内商品的陈列有关。商品陈列没有抓住顾客的眼睛,就激发不了顾客的购买欲望。昨日,就有专业人士对这一秘诀进行了透彻的解读。
      水果摆放不同 销售额差3成红的、黄的、绿的,最大最亮泽的排在前面,小的排在后面,加上相间的色彩,浓郁的果香,走进解放大路上一家水果超市内,整齐码放的水果不觉间有了一种异常的吸引力。
      “还可以,一天的销售额2万元左右吧。”作为店铺的主人,田先生不自觉地露出了一丝骄傲。的确,这样的成绩也值得他骄傲,因为就在大街斜对面,相邻不过百米的另一家水果超市,却在几天前贴出了出兑的广告。
      “位置一样,面积一样,价格一样,水果也一样。他家始终就没有卖过一万五,要说平均,我两家的日销售额的差距少说也有3成。”田先生介绍说,虽然条件相同,但两家的销售额却出现了较大的差距。而在他的理解中,差距的形成不仅仅是因为服务,还有一点放在台面上的秘诀,对方并没有掌握。“他根本就没有研究过怎么摆货架。而我家每天开门的第一件事情,就是摆放货架。”
      “而对于一些高档商场内的水果摊位,则正好与之相反。”按照介绍,由于高档商场内一般空间不会特别充裕,而且摊位内水果也主要以进口以及高档水果为主。所以,这里的陈列就是以突出品质以及特色为目的。“有些超市陈列水果时,除了把握色差之外,最主要的就是突出进口主题。它在价签上就一定要打印上出产国家的国旗。”
      商家抓住了消费者的心理
      对于梁先生的秘诀,知名营销策划师赵铭昨日在接受采访时介绍说,实际上水果摊上的摆放,至少暗合了3种营销中的学问。
    首先是用最直观的方式展示自己的优势。“在现在的快节奏时代,人们很少有耐心听你介绍很多、解释很多,我们必须在最短的时间内,用最直观的方式把自己的优点展现出来,吸引人家的眼球。”赵铭介绍说。其次,永远把自己“最好的”奉献给客户。商家总是让你选择现有水果中最好的,其实这些水果可能已经是人家挑选剩下的了,但是商家巧妙地给了顾客一个“比较”的环境,给了顾客心理上买到“最好的”东西的感觉,从而更加认可。另外,善于利用顾客的“从众”心理。人是社会的动物,经常会把“人家怎么做我也怎么做”作为一种决策方式。当有人开始认可你的摆放方式时,它就成了卖点。
    随着人们生活水平的提高,人们对生活品质的要求也越来越高,首当其冲的就是人们对于自己的健康重视度,对绿色食品的热衷程度有了很大的提高,众所周知吃水果有益健康又是送礼佳品,水果需求量与曰俱增,应运而生的水果店面也越开越多,水果店面虽本小利大,但也要会经营,你说是吗有经营不善关门倒闭的,也有迅速发展搞成连锁店的,俗话说得好:生意看人做,但如何才能开好水果店面呢?众所周知新鲜水果时效性很强,因此要努力做到快进快出,才能保持店里水果新鲜少损耗又品相好,因此选址是非常关键的,水果店面一般以同城同区域客户为主,辐射地区范围有限,一般要选择人流量大且消费人群较强的地段,比如中高档小区入门处,医院大门附近,还有车站入口处周边以及学校边等,地段地段还是地段,这很很重要,能让你事倍功半。
    水果店面装修也要符合水果店面的绿色消费绿色品质的形象,好的装修能吸引顾客目光且能促进购买消费,店里干净卫生,装修敞亮,灯光音乐柔和,色调环保,装修就是为了衬托水果新鲜感与色泽。让客户有舒适的环境去挑选水果,与愉快的心情。
    开水果店面是个辛苦活,要起早摸黑,早上天没亮就要去水果批发市场进货,还要赶回来卖早市,卖水果就是要讲究新鲜靓好吃,价格优惠,开水果店面就要多学习一下水果的知识,要学会怎样挑选与看货,还要学习怎样放置贮存保鲜。开水果店面进货就是个技术活,水果和其他东西不一样,有新鲜不新鲜之分,果子也分大中小个,色泽有好坏,价钱也有差别,既要会看货也要会讲价,否则你比别人价格高又色样差,怎能竞争过别人呢?

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